Olio di nocciole, caratteristiche e utilizzo
l'olio di nocciola è un prodotto molto versatile, viene utilizzato in vari settori: dalla cucina alla cura della persona. ha un'origine...
28
Dic
Curiosità
08
Lug
Lo chef Ciro del Luongo sceglie i prodotti alle nocciole Redonda e l’olio d’oliva San Giuseppe
Lo chef Ciro Del Luogo , origini napoletane, vive e lavora nella meravigliosa costa cilentana. Lo chef vanta una prestigiosa carriera u...
23
Mar
I benefici dell’olio extravergine di oliva
L’olio extravergine d’oliva è uno degli alimenti fondamentali della Dieta Mediterranea sinonimo di buona alimentazione, salute e beness...
05
Mar
Olio extravergine e olio d’oliva: quali sono le differenze?
Oggi analizziamo la differenza che intercorre tra olio d’oliva e olio extravergine d’oliva per guidarvi in una scelta d’acquisto più se...
18
Dic
Le proprietà nutritive della nocciola
Come tutta la frutta secca, le nocciole sono ricche di acidi grassi “buoni”, vitamine, fibre e sali minerali.
Pertanto una manciata ...
07
Ott
La Nocciola di Giffoni IGP
Tonda, dalla polpa bianca, sapore aromatico, profumo di tradizione: la nocciola tonda di Giffoni Valle Piana IGP. Buona da gustare dopo...