Olio extravergine e olio d’oliva: quali sono le differenze?
Oggi analizziamo la differenza che intercorre tra olio d’oliva e olio extravergine d’oliva per guidarvi in una scelta d’acquisto più se...
05
Mar
Blog
30
Dic
Cheesecake al cioccolato senza cottura
Il 2020 sta finendo, e allora perchè non festeggiare il nuovo anno con un dolce da leccarsi i baffi? Sicuramente sarete impegnati nella...
18
Dic
Le proprietà nutritive della nocciola
Come tutta la frutta secca, le nocciole sono ricche di acidi grassi “buoni”, vitamine, fibre e sali minerali.
Pertanto una manciata ...
18
Dic
Tagliatelle Sottobosco con porcini e pesto di nocciola Redonda
Il Natale si avvicina e noi di Redonda vi proponiamo una delle nostre ricette tradizionali per allietare le vostre feste.
Un classic...
07
Ott
La Nocciola di Giffoni IGP
Tonda, dalla polpa bianca, sapore aromatico, profumo di tradizione: la nocciola tonda di Giffoni Valle Piana IGP. Buona da gustare dopo...
07
Ott
Il risotto del Nord sposa le nocciole di Giffoni
Ci risiamo, sei tornato tardi da lavoro, hai mangiato qualcosa di veloce a pranzo e ora desideri un piatto caldo che delizi il tuo pala...
07
Ott
Pennette con crema di ceci e pesto di nocciola, profumate all’olio di nocciola.
La pasta con crema di ceci e pesto di nocciola è un primo piatto dai sapori tradizionali ma raffinati. Dall’incontro di ceci e nocciole...